冬季養(yǎng)生吃什么藥膳效果比較好 ?要注意搭配什么食材嗎?

『One』， 建議多食用一些甘溫性食物，如紅棗、雞肉等。對(duì)于患有便秘的人來講，可以適量食用芝麻、桂圓等食物來調(diào)理腸胃。同時(shí)，草果、陳皮等具有暖胃和排毒作用的食材，也適合在冬季飲食中使用。

『Two』， 雪蓮子銀耳甜杏仁羹食材：雪蓮子、野生銀耳、杏仁片、桂圓干、枸杞子、水、黃冰糖適當(dāng)。

『Three』， 天麻羊肉湯 天麻是非常好的一種藥材主要生產(chǎn)地是我國的云南省小草壩地區(qū)，我們感冒或者頭暈時(shí)也可以吃天麻。羊肉是非常溫補(bǔ)的一種食材，羊肉本身富含著豐富的蛋白質(zhì)和非?？捎^的熱量。

冬季養(yǎng)生藥膳食譜

『One』， 胡椒豬肚湯 胡椒性溫?zé)幔袦刂猩⒑饔?；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別冬季，喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯，就能夠祛風(fēng)散寒、增強(qiáng)食欲，而且還能夠吃出好心情呢！材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個(gè)。食鹽、料酒、味精各少許。

『Two』， 大寒養(yǎng)生食補(bǔ)——棗茸枸杞蒸鹿肉 梅花鹿肉需要提前5——6小時(shí)預(yù)處理，用雜菜(紅蘿卜、西芹、洋蔥等)榨汁，分三次給梅花鹿肉吸飽水分，并不時(shí)配合按摩。

『Three』， 把9杯水適量燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味。 冬季藥膳煲湯食譜五指毛桃煲烏骨雞湯 原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

哪些藥材適合冬天煲湯

『One』， 黃芪——甘、微溫。補(bǔ)中益氣、固表止汗、升陽舉陷。用于肺氣不足、臟腑下陷、久病兩虛。挑選時(shí)以色微黃，有獨(dú)特草藥香味為佳。平時(shí)配些沙參、玉竹、雪耳煲瘦肉或者雞肉，可起到補(bǔ)肺氣等食療作用。

『Two』， 滋陰潤肺的中藥百合百合性微寒，味甘，具有養(yǎng)陰潤肺止咳的功效。張仲景在《金匱要略》中，詳細(xì)講述了百合的藥用價(jià)值，指出可以起到清熱、解毒、潤肺等作用。

『Three』， 枸杞。加入枸杞能平補(bǔ)陽氣，有助于人體陽氣生長(zhǎng)，抵抗嚴(yán)寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。人參。入冬時(shí)喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補(bǔ)方法。

推薦一道與山蓮葡萄粥功效相似的藥膳

『One』， 食療美白的方法有哪些牛乳粥：牛乳1杯、粳米50克，先將粳米煮成粥，牛乳需要另外熬再兌入粥中，再放入酥油少許，攪勻加糖即可，有美白護(hù)膚補(bǔ)血紅顏的功效，除此之外還有抑制皮膚粗糙。

『Two』， 山蓮葡萄粥美白妙法 [組成]生山藥切片50克，蓮子肉50克，葡萄干50克，白糖少許。[制法與用法]將三物同煮熬成粥，如糖食之。亦可將三物同蒸爛成泥，加糖食之。

『Three』， 健脾消斑粥：可健脾疏肝，去脂消斑。生山藥30克，蓮米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡實(shí)、白扁豆各10克，大棗10枚，大米100克。將諸藥加水煎沸40分鐘后，納入大米煮粥，分作2份，早晚分服，連續(xù)1月。

『Four』， 女性美白食療方山蓮葡萄粥美白妙法[組成]生山藥切片50克，蓮子肉50克，葡萄干50克，白糖少許。[制法與用法]將三物同煮熬成粥，如糖食之。亦可將三物同蒸爛成泥，加糖食之。

想要在冬季進(jìn)補(bǔ),大家有什么養(yǎng)生藥膳推薦嗎?

『One』， 冬季多吃墨魚，身體來年春天肯定倍棒。0梨 梨又被稱為“天然礦泉水”，有著“百果之宗”的稱號(hào)，富含鈣、鐵、碘、磷等微量元素。冬季空氣干燥，食用梨制類食物（冰糖雪梨湯、紅棗梨湯等）能夠生津潤肺、緩解冬季的干燥。

『Two』， 山藥芡實(shí)粥： 補(bǔ)虛勞，強(qiáng)心益智，抗衰老，適用于氣血兩虛之健忘失眠，羸瘦等。蘿卜燉羊肉：具有清痰止咳，穩(wěn)中益氣，對(duì)人體有滋補(bǔ)作用作用。鴿肉山藥玉竹湯：適用于陰虛型糖尿病。

『Three』， 冬季進(jìn)補(bǔ)藥膳枸杞治療作用：產(chǎn)于寧夏的銀川、中寧、中衛(wèi)的枸杞子為比較好 。枸杞子有前十 美名：氣可充、血可補(bǔ)、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。

『Four』， 功效：冬季養(yǎng)生食譜有哪些，這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選取 ，服用之后具有很好的補(bǔ)中益氣的效果。

『Five』， 冬天是一年中非常好的養(yǎng)生時(shí)刻，如果我們?cè)诙熳龊盟幧胚M(jìn)補(bǔ)的話，我們的身體會(huì)變得更加的健康。冬天有哪些好的藥膳讓我們來看看吧。

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